En Emplumado, el corazón de nuestras raíces se refleja en cada detalle: desde nuestra arquitectura, que rinde homenaje a nuestro patrimonio, hasta cada plato elaborado con ingredientes frescos y locales.
Con una privilegiada vista al Monumento a la Patria, ofrecemos una experiencia culinaria que honra la riqueza de nuestra tierra mientras fusionamos tradición y creatividad en una propuesta contemporánea.
Ambiente
En Emplumado, creamos un ambiente que se siente cercano y especial para cualquier celebración. Ya sea que estés festejando un cumpleaños, un aniversario o simplemente quieras disfrutar de un buen momento con amigos, nuestro espacio frente al Monumento a la Patria es perfecto para compartir momentos inolvidables sin complicaciones.
Las noches en Emplumado tienen algo para todos: los jueves son relajados y cálidos con Acoustic Nights, mientras que los viernes y sábados nuestros DJs transforman el lugar en un espacio lleno de energía para disfrutar.
La mejor vista de Mérida
La mejor vista de Mérida te espera en Emplumado. Desde nuestra terraza, el Monumento a la Patria se alza majestuoso, brindando un marco inolvidable para cada ocasión. Ya sea un almuerzo relajado, una velada íntima o una celebración especial, este paisaje único se convierte en el complemento perfecto para nuestra cocina llena de tradición y frescura.
En Emplumado, no solo degustas sabores exquisitos, también te dejas envolver por la belleza de nuestra ciudad. Cada rincón está diseñado para crear momentos inolvidables, donde la vista y el ambiente son tan cautivadores como los platillos que servimos.
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Testimonios
La presentación de cada comida es impecable, y la variedad del menú satisface tanto a quienes buscan opciones clásicas como a aquellos que desean probar algo innovador.
— Ana Garibay
Excelente lugar para cenar, tiene definitivamente la mejor vista de Mérida! El ambiente y la atención le dan todavía un mejor sabor de boca a la ya deliciosa comida. Quedé fascinado particularmente por el diseño del menú de mixología qué representa de una manera inigualable la historia del restaurante.
— Pablo Chico
El restaurante es una joya en Mérida, con una ubicación súper conveniente, y una estética y decoración bellísima, el ambiente es relajado y perfecto para disfrutar con amigos o en pareja, el servicio es súper atento, siempre con una sonrisa, lo que más me impresionó fue el menú: súper creativo, diferente a todo lo que había probado antes, y absolutamente delicioso. definitivamente vale la pena visitarlo.
— Ivanna Velueta
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En Emplumado, tus celebraciones toman vida. Desde reuniones íntimas hasta grandes eventos, nuestro espacio, cocina y ambiente están diseñados para hacer de tu momento una experiencia memorable.